Полукопченые колбасы – изделия из мясного фарша, заключенного в оболочку, подвергнутые обжарке, варке, копчению и сушке. Они обладают большей стойкостью при хранении, чем вареные, так как содержат мен...
Это мясные продукты, изготовленные по специальной технологии, предусматривающей щадящее отношение к животному и чтением молитвы во время убоя, достоверное отсутствие у животного перед убоем заболевани...
Экспертная коммисия от Центра Исследования и Сертификации Халяль "Альраид" провела проверку в цеху предприятия по производству колбасных изделий "Феракс". Эксперты остались довольны высоким уровнем ра...
