Ковбаса Селянська з салом вар. 1/с в міхурах М/В

ТУ У 15.1-36287755-001:2011
Поживна (харчова) цінність 100g продукту:
білки - не менше 16,1g, жири - не більше 19g, вуглеводи - не більше 1g;
Енергетична цінність (калорійність) в 100g продукту: 985,8kJ, (235,6kcal).
Склад: м'ясо куряче обвалене (40%), свинина напівжирна (20%), яловичина першого сорту (15%), сало бокове (15%), тваринний білок (8%), крохмаль картопляний (2%), сіль кухонна харчова,стабілізатор: піро-і триполіфосфати, лактоза, спеції (горіх мускатний), підсилювач смаку: глутамат натрію, антиоксидант: аскорбінова кислота, фіксатор кольору: нітрит натрію.
Зберігати при температурі від 0°С до +6°С, та відносній вологості повітря 75%-78%.
Строк придатності ковбаси не більше 72 год., упакованої під вакуумом: цілий виріб - 15 діб, порційне нарізання - 12 діб.