Ковбаса Буковельська н/к в/с М/В

ТУ У 15.1-36287755-002:2011
Поживна (харчова) цінність 100g продукту:
білки - не менше 18g, жири - не більше 9g, вуглеводи - не більше 1g;
Енергетична цінність (калорійність) в 100g продукту: 581,5 kJ, (139 kcal).
Склад: свинина нежирна (50%), м'ясо куряче (30%), яловичина вищого сорту (20%), сіль кухонна харчова, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, імбир, горіх мускатний мелений, гірчиця, стабілізатор: триполіфосфат натрію, фіксатор кольору: нітрит натрію.
Зберігати при температурі не вище +6°С, та відносній вологості повітря 75%-78% без порушення упаковки.
Строк придатності ковбаси упакованої під вакуумом: цілий виріб - 25 діб, порційне нарізання - 15 діб.