Ковбаски Шашличні нк н/о 1с (Газ 0,5 кг) "Магрок"

Напівкопчені ковбаски «Шашличні» першого сорту від дніпровського виробника «МАГРОК» — це універсальний м\'ясний продукт, розроблений із розрахунком на потреби як роздрібного покупця, так і професійного сектору HoReCa чи оптових дистриб\'юторів. Головна особливість цієї позиції полягає в технології пакування в захисному середовищі (ГАЗ), що дозволяє тривалий час зберігати свіжість, соковитість та первинний аромат продукту без втрати товарного вигляду.

Склад та особливості рецептури
Основою ковбасок є збалансоване поєднання м\'ясної сировини (86%), де половину від загального обсягу становить відбірне філе птиці. Для надання характерної текстури та соковитості до рецептури додано бокове сало та напівжирну свинину.

Класичний, дещо пікантний смак із димним ароматом досягається завдяки ретельно підібраному комплексу натуральних екстрактів прянощів. У кожній ковбасці відчувається гармонійне поєднання чорного перцю, коріандру, мацису, любистку, часнику та гострого чилі. Натуральний колір забезпечують витяжки з червоного буряка та паприки, а також ферментований рис.

Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту:

Калорійність: 369 ккал (1543 кДж)

Жири: 32,0 г (із них насичені — 15,8 г)

Вуглеводи: 3.6 г (цукри — менше 1,0 г)

Білки: 16,7 г

Сіль: не більше 4,5 г

Переваги для сегментів B2B, B2C та HoReCa
Для роздрібних покупців (B2C): Ковбаски «Шашличні» — це готове рішення для швидкої вечері, ситного перекусу або пікніка. Вони чудово розкривають свій смак під час підсмажування на пательні, запікання в духовці або на відкритому вогні (гриль, мангал). Щільна оболонка добре тримає форму, а соковита м\'ясна начинка залишається ніжною всередині.

Для закладів громадського харчування (HoReCa): Стабільна якість сировини та фіксований калібр ковбасок дозволяють легко прораховувати собівартість порцій. Це оптимальний інгредієнт для формування пивних тарілок, м\'ясних асорті, приготування швидких закусок, гарячих бутербродів, піци чи солянки. Пакування в модифікованому газовому середовищі знижує відсоток списань на кухні, оскільки продукт довше залишається стабільним.

Для гуртових клієнтів та дистриб\'юторів (B2B): Продукція ТУ У 15.1-31806583-004-2002 виготовляється із суворим дотриманням державних стандартів безпеки. Надійна герметична упаковка полегшує логістику, транспортування на великі відстані та зберігання на складах.

Умови зберігання та замовлення
Для збереження смакових якостей та мікробіологічної безпеки ковбаски необхідно зберігати у холодильних камерах або вітринах за температури від 0 °C до +6 °C та відносної вологості повітря в межах 75–78%.

Замовляйте напівкопчені ковбаски «Шашличні» від ТОВ «МАГРОК» на нашому сайті оптом або вроздріб. Ми забезпечуємо регулярні постачання свіжої м\'ясної продукції для магазинів, супермаркетів та закладів харчування з чітким дотриманням температурного режиму під час доставки.