Салямі Фаворит в/с нк (Вак 1/2) 0,22 кг ТМ "Магрок"

Напівкопчені ковбаси — невіддільна частина як повсякденного меню, так і професійної кухні. Вони цінуються за насичений м\'ясний аромат, легкі нотки копчення та тривалий термін зберігання. Ковбаса «Салямі Фаворит» вищого сорту від відомого виробника ТМ «Магрок» (м. Дніпро) виготовляється за перевіреними технологіями, що дозволяє отримати стабільну якість, збалансований смак та щільну текстуру з класичним малюнком на зрізі.

Сайт інтернет-магазину kolbasa.in.ua пропонує цю позицію для замовлення в будь-яких обсягах. Ми налагодили пряму дистриб\'юцію, тому гарантуємо свіжість продукції та вигідні умови як для приватних покупців, так і для представників роздрібної торгівлі чи ресторанного сектора.

Склад та рецептура продукту
В основі «Салямі Фаворит» лежить 100% м\'ясна сировина. Виробник використовує гармонійне поєднання свинини (нежирної та напівжирної), філе птиці, а також хребтового сала, яке формує правильну структуру та соковитість ковбаси. Впізнаваний пряний аромат досягається завдяки збалансованому комплексу екстрактів натуральних спецій, серед яких чорний перець, коріандр, мацис, часник та паприка. Ковбаса випускається в неїстівній оболонці та упакована під вакуумом, що допомагає зберегти весь спектр смакових властивостей та соковитість фаршу.

Поживна цінність на 100 грамів продукту:

Білки: 15,1 г — оптимальний показник для поживного м\'ясного виробу.

Жири: 41,1 г (із них насичені — 22,4 г), що надає салямі традиційної ніжності та насиченості.

Вуглеводи: менше 1,0 г (із них цукри — менше 1,0 г).

Сіль: не більше 4,5 г.

Калорійність: 430 ккал (1799 кДж).

Практичне рішення для HoReCa, B2B та B2C
Завдяки своїм характеристикам та формату випуску (порційне нарізання, палички вагою приблизно 0,22–0,4 кг), ковбаса «Салямі Фаворит» закриває потреби різних категорій клієнтів:

Для кінцевих споживачів (B2C): Це відмінний варіант під гаслом «Для себе — для родини». Така ковбаса незамінна для ситних ранкових канапок, швидких перекусів протягом дня або як один із головних елементів святкової м\'ясної тарілки.

Для роздрібних магазинів (B2B): Стабільний попит на продукцію ТМ «Магрок» забезпечує швидкий обіг товару. Невеликий формат фасування (палички вакуум 1/2) є вкрай зручним для кінцевого покупця, оскільки дозволяє взяти продукт цілим фіксованим шматком. Це мінімізує залишки та прискорює відпуск товару на касі.

Для закладів харчування (HoReCa): Напівкопчена салямі є базовим інгредієнтом на професійній кухні. Вона чудово тримає форму під час нарізання слайсером, не кришиться і має яскравий колір. Її використовують як топінг для піци (де вона гарно запікається і не виділяє зайвої вологи), для наповнення гарячих сендвічів, паніні, бургерів, а також як обов\'язковий інгредієнт для солянок чи пікантних салатів.

Умови зберігання та свіжість
Для збереження високої якості продукції необхідно дотримуватися температурного режиму. Відповідно до рекомендацій виробника, ковбасу слід зберігати за відносної вологості повітря від 75% до 78% та температури не вище н