Сир сичужний м'який сулугуні "НИТКА" 45% жирності 1,0 кг ТМ "ZhytarOK"

Тонкі волокна сулугуні, нарізані та скручені у формі нитки — зручний формат, який не потребує додаткової нарізки перед подачею чи вживанням. Продукт виготовлено з натурального коров\'ячого молока за старовинною розсільною рецептурою, без ГМО.
Склад та харчова цінність
Молоко коров\'яче, сіль кухонна, фермент закваски — весь склад продукту. Жирність 45%. На 100 г продукту: білки — 30 г, жири — 45 г, вуглеводи — 0 г, енергетична цінність — 255 ккал. Відповідність підтверджена ДСТУ 4725906.
Зберігання
Температурний режим для «Нитки білої» — від 3°C до 8°C, відносна вологість повітря не більше 85%. Термін придатності — 60 діб. Формат нитки, на відміну від суцільної косички, вимагає рівномірного охолодження по всьому об\'єму упаковки, тому температурний діапазон зберігання ширший за стандартний.
Де застосовується
Формат нитки економить час на кухні: продукт вже готовий до використання без розбирання руками чи нарізання ножем. Це прискорює сервіс у закладах HoReCa — для подачі до пива, у складі сирних тарілок, як топінг для салатів чи гарячих страв, де потрібне швидке плавлення без грудок.
Для оптових покупців формат нитки зручний з точки зору ваги та фасування — продукт легко ділиться на порції без втрат при різанні, що знижує технологічні відходи при подальшому перепакуванні.
У домашньому вжитку нитку часто беруть як готову закуску: до пива, у бутерброди, у теплі салати чи як інгредієнт для випічки, де важлива рівномірність плавлення без грудок сиру.
Виробник
Продукт виготовлено на замовлення ТМ ZhytarOk (ФОП Костенко Л.Л.), Харківська обл., Валківський р-н, с. Сидоренкове.
Придбати сир сичужний м\'який сулугуні «Нитка біла» ТМ ZhytarOk можна на сайті kolbasa.in.ua.