Сир твердий "Голландський брусковий" квадрат 45 % ТМ Білозгар

ДСТУ 6003:2008
СОСТАВ: молоко коровье цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, стабилизатор консистенции - кальций хлористый, консервант - селитра калиевая, краситель - экстракт аннато, сычужный фермент для свертывания молока, бактериальный концентрат прямого внесения.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОК ГОДНОСТИ:
От -4°С до 0°С, при относительной влажности воздуха (80-90)% - 90 дней
Вес головки: Полубрус – 1,8-3,5 кг.
Количество головок в ящике: 8 шт