Шинко рубана вар. 1/с М/В

ДСТУ 4436:2005
Поживна (харчова) цінність 100g продукту:
- білки - не менше 13g, жири - не більше 25g, вуглеводи - не більше 1g;
Енергетична цінність (калорійність) в 100g продукту: 1159,74kJ, (277 kcal).
Склад: свинина напівжирна (58%), яловичина першого сорту (40%), сіль кухонна харчова, крохмаль картопляний, цукор-пісок, часник свіжий очищений, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, антиоксидант: аскорбінова кислота, фіксатор кольору: нітрит натрію.
Зберігати при температурі від 0°С до +6°С, та відносній вологості повітря 75%-78%, без порушення упаковки.
Строк придатності ковбаси не більше 72 год., упакованої під вакуумом: цілий виріб - 15 діб, порційне нарізання - 12 діб.