Салямі імператорська н/к в/с М/В

ТУ У15.1-36287755-002:2011
Поживна (харчова) цінність 100g продукту:
білки - не менше 14,5g, жири - не більше 34,1g, вуглеводи - не більше 1g;
Енергетична цінність (калорійність) в 100g продукту: 15278kJ, (365kcal).
Склад: яловичина першого сорту (40%), свинина нежирна (35%), сало бокове (25%), сіль кухонна харчова, прянощі (часник, цибуля, коріандр), підсилювач смаку: глутамат натрію, антиоксидант: аскорбінова кислота, ароматизатор, екстракти прянощів (паприка,чорний перець), фіксатор кольору: нітрит натрію.
Зберігатипри температурі не вище +6°С, та відносній вологості повітря 75%-78% без порушення упаковки.
Строк придатності ковбаси упакованої під вакуумом: цілий виріб- 25 діб, порційне нарізання - 15 діб.