Ужгородська с/к 1/с (прес.порц 0,25 кг) свк ТМ"Закарпатські ковбаси" Регал

Снекова сирокопчена ковбаса «Ужгородська» — це ситний м\'ясний продукт із вираженим пряним смаком, створений для швидких перекусів та формування оригінальних м\'ясних тарілок. Завдяки пресованій формі та порційному формату вона зручна у нарізанні та викладці. Виробник — фермерське господарство із Закарпаття, яке поєднує традиційні рецептури із сучасними технологіями м\'ясопереробки.
Склад та характеристики продукту
Згідно з офіційним маркуванням продукт має такий оригінальний склад:
Основна сировина: м\'ясо куряче механічного обвалювання, філе куряче, сало хребтове.
Додаткові компоненти: білок соєвий гідратований, клітковина, сіль кухонна, декстроза.
Прянощі та екстракти: натуральний перець білий та чорний, ялівець, часник, імбир, кмин, кардамон, чилі. Така комбінація спецій забезпечує легку гостроту та впізнаваний аромат закарпатських копченостей.
Безпеку та стабільність кольору забезпечують підсилювач смаку (глутамат натрію), антиоксиданти (аскорбат та ізоаскорбат натрію), бактеріальні препарати та фіксатор кольору (нітрит натрію).
Харчова цінність на 100 г: білки — 12 г, жири — 48 г (з них насичені — 9 г), вуглеводи — 2 г. Енергетична цінність становить 488 ккал (2042 кДж). Оболонка продукту є неїстівною.
Стандарти якості та пакування
Ковбаса виготовляється відповідно до суворих технологічних нормативів за ТУ У 10.1-24585755-004:2021. Продукт упаковано під вакуумом, що захищає м\'ясо від контакту з киснем, зберігає оптимальний рівень вологи та продовжує термін придатності.
Термін зберігання порційного нарізання становить 90 діб (для цілого батона — 120 діб) за температури від 0°C до 6°C та відносної вологості 75–78%.
Номінальна маса однієї одиниці (порції) — 0,226 кг (або близько 0,25 кг залежно від партії).
Умови замовлення для B2B, HoReCa та роздрібних покупців (B2C)
Компанія kolbasa.in.ua забезпечує регулярні та оперативні поставки продуктів харчування по Києву та Київській області, пропонуючи гнучкі умови для кожного сегмента:
Для роздрібних клієнтів (B2C): Ви можете купити свіжі м\'ясні вироби до домашнього столу, для пікніка чи свята. Вакуумне пакування гарантує, що продукт приїде до вас у ідеальному стані.
Для HoReCa (ресторани, бари, паби, кафе): «Ужгородська» с/к ідеально підходить як готова закуска до пива чи вина, а також як інгредієнт для м\'ясних асорті. Порційний формат допомагає закладам чітко контролювати фудкост та мінімізувати відходи на кухні.
Для B2B (магазини, супермаркети, локальні торгові точки): Ми пропонуємо стабільний опт, повний пакет супровідних документів та сертифікатів якості. Продукт має тривалий термін реалізації, що вигідно для роздрібних мереж.
Замовляйте закарпатські м\'ясні делікатеси з доставкою від надійного дистриб\'ютора Київщини.