Соломка копченая 1,0 кг кфс ТМ ZhytarOk

Копчена плетінка сулугуні ZhytarOk виготовляється з натурального українського молока за традиційною рецептурою розсільних сирів з подальшим копченням. Копчення надає продукту характерний золотистий колір скоринки, виразний аромат та смак, а плетена форма зберігає шарувату волокнисту структуру, типову для сулугуні.
Склад та харчова цінність
Склад: молоко коров\'яче, сіль кухонна, фермент закваски. Жирність — 45%. Харчова цінність на 100 г продукту: білки — 30 г, жири — 45 г, вуглеводи — 0 г, енергетична цінність — 255 ккал. Продукт відповідає ДСТУ 4725906.
Упаковка та зберігання
Сир постачається у вакуумній упаковці, що подовжує термін зберігання та захищає продукт від сторонніх запахів під час транспортування. Кожна партія супроводжується термочеком, який фіксує температурний режим доставки та підтверджує дотримання холодового ланцюга. Зберігати при температурі від 0°C до 6°C та відносній вологості повітря не більше 85%. Термін придатності — 60 діб.
Застосування
HoReCa: копчена плетінка використовується як самостійна закуска до пива, компонент м\'ясо-сирних та барних тарілок, начинка для випічки й хачапурі. Виразний копчений смак дозволяє подавати продукт без додаткової обробки.
B2B: вакуумна упаковка з термоконтролем спрощує логістику при оптових поставках та дистрибуції в мережі HoReCa, а стабільні технічні характеристики дозволяють включати продукт у виробничі рецептури.
B2C: сир підходить для щоденного вживання, приготування бутербродів, салатів та як самостійна закуска. Волокниста структура дозволяє розбирати продукт руками без ножа.
Де замовити
Придбати сир сичужний м\'який сулугуні «Плетінка копчена вакуум» ТМ ZhytarOk можна на сайті kolbasa.in.ua з доставкою по Києву та області.