Сардельки Элитные с творогом в/с 1,1 кг ТМ "Магрок"

Якість м’ясних виробів для HoReCa та роздрібної торгівлі визначається балансом між традиційною рецептурою та стабільністю смаку. Сардельки «Елітні з сиром» вищого сорту від дніпровського виробника ТОВ «Магрок» — це продукт, орієнтований на професійну кухню та вимогливого роздрібного покупця.

Склад та особливості рецептури
Основу продукту складає м’ясна сировина (85%), де 50% — це дієтичне філе птиці. Додавання напівжирної свинини та бокового сала забезпечує необхідну соковитість та ніжну текстуру, яка не втрачається під час термічної обробки. Головною особливістю цієї позиції є 15% справжнього твердого сиру, який рівномірно розподілений усередині. При нагріванні сир стає тягучим, створюючи характерний вершковий акцент, що гармоніює з пряним ароматом.
Спеції підібрані таким чином, щоб підкреслити смак м\'яса, а не перебити його. У складі присутні класичний коріандр, чорний перець, імбир, чилі та кмин, що додають легку пікантність без зайвої гостроти.

Переваги для B2B та HoReCa
Для представників готельно-ресторанного бізнесу та дистриб’юторів сардельки ТМ «Магрок» є вигідним рішенням з кількох причин:
Універсальність приготування. Завдяки високому вмісту м\'яса та якісній оболонці, сардельки зберігають форму при варінні, обсмажуванні на грилі або запіканні.
Стабільна вага та упаковка. Продукт фасується в захисному середовищі (ГАЗ), що подовжує термін зберігання без втрати органолептичних властивостей.
Вищий сорт (в/с). Відповідність ТУ та суворий контроль якості сировини дозволяють впевнено пропонувати цей товар у меню кафе, бістро та точках швидкого харчування.

Гастрономічне застосування
Сардельки «Елітні з сиром» — це готове рішення для повноцінної страви. Вони ідеально поєднуються з гарнірами з картоплі, тушкованою капустою або свіжими овочами. У сегменті стріт-фуду їх часто використовують як основу для преміальних хот-догів або м\'ясних сетів. Розплавлений сир всередині робить страву більш ситною та самодостатньою.

Технічні характеристики
Енергетична цінність: 329 ккал (1376 кДж) на 100 г.
Харчова цінність: білки — 14.4 г, жири — 30.1 г (з них насичені 15.2 г), вуглеводи — менше 1 г.
Умови зберігання: при температурі від 0 до +6 °C та відносній вологості 75–78%.
Виробник: ТОВ «Магрок», м. Дніпро.