Сосиски Филейные 1с (амиц)(Газ1,1 кг)ТМ "Магрок"

Коли для асортименту магазину чи повсякденного меню потрібні сосиски з оптимальним балансом ціни та смакових якостей, «Філейні» від дніпровської ТМ «Магрок» повністю закривають цей запит. Продукт розроблений як доступне, але якісне рішення для роздрібної торгівлі, швидкого домашнього приготування та використання у бюджетному сегменті HoReCa.

Загальний вміст м\'ясної сировини в продукті становить 78%. Майже половину від цієї кількості (36% від загального складу) складає куряче філе, яке забезпечує легку, ніжну текстуру. Для соковитості та звичного м\'ясного об\'єму до рецептури додано бокове сало та напівжирну свинину. Смак сосисок збалансований, з легким вершковим відтінком та м\'яким ароматом спецій (мускатний горіх, чорний перець, мацис і чилі), без зайвої гостроти.

Особливості продукту та переваги для закупівель:
Основа з філе птиці: Робить сосиски менш жирними, легкими для засвоєння та популярними серед покупців, які шукають альтернативу важким свинячим виробам.

Природний колір: Для надання апетитного відтінку на зрізі виробник використовує натуральні компоненти — ферментований рис, порошок червоного буряка та екстракт паприки.

Захисна оболонка Аміцел: Міцна неїстівна оболонка надійно тримає форму виробу під час зберігання, не дозволяє сосискам завітрюватися і легко знімається перед приготуванням.

Технологія пакування ГАЗ: Модифіковане газове середовище захищає продукт від псування і зберігає його первісну свіжість набагато довше, що суттєво спрощує логістику та реалізацію в роздрібних точках.

Практичний об\'єм: Вага пакунка (близько 1–1,2 кг) підходить як для закупівлі на сім’ю, так і для порційного використання на невеликих професійних кухнях.

Сфери застосування (B2B, B2C, HoReCa):
Роздрібна торгівля (B2C): Популярна повсякденна позиція. Покупці обирають ці сосиски за швидкість приготування та доступну ціну — це готове рішення для сніданків, макаронів чи швидких перекусів.

Бюджетний стріт-фуд та їдальні (HoReCa): Сосиски «Філейні» добре поводяться при помірній термічній обробці. Вони підходять для приготування недорогих хот-догів, випічки в тісті, додавання до збірних піц чи ранкових порційних сніданків.

Оптові поставки (B2B): Продукція виготовляється відповідно до технічних умов (ТУ У 10.1-30316717-002:2016), що гарантує стабільні органолептичні показники та прогнозований попит у економ-сегменті.

Технічні характеристики та склад (на 100 г):
Склад: М\'ясна сировина 78% (м\'ясо птиці (філе) — 36%, сало бокове, м\'ясо свинина напівжирна), вода питна, м\'ясо птиці механічного обвалювання, білок м\'ясний, стабілізатор (шкурка свиняча, вода, сіль), суміш посолочна (сіль, консервант Е250), молоко коров\'яче сухо незбиране, білок свинячий, комплексна добавка (стабілізатор Е450, підсилювач смаку та аромату Е621, декстроза, ароматизатор вершків, антиоксидант Е300, регулятор кислотності Е330, антиспікаючий агент Е551, прянощі: горіх мускатний, перець чорний, чилі, мацис), сіль кухонна, порошок яєчний, барвник (ферментований рис, порошок червоного буря