Ковбаса Баликова в/с 1 кг шт ТМ Родинна ковбаска

Баликова — варена ковбаса зі 100% м\'ясної сировини: свинина знежилована нежирна (70%) та свинина знежилована напівжирна (30%). Без води-наповнювача чи рослинних білків у складі — тільки м\'ясо, вода питна для замісу та класичний набір прянощів. Смак формує поєднання імбиру, часнику та ароматизатора вершків, а мускатний горіх і чорний перець додають глибини без гостроти.
Повний склад: м\'ясна сировина 100% (свинина знежилована нежирна — 70%, свинина знежилована напівжирна — 30%), вода питна, сіль нітритна, комплексна харчова добавка (фосфати харчові Е451, глюкоза, екстракт спецій і прянощів — імбир, часник, ароматизатор вершків), цукор, мускатний горіх мелений, перець чорний мелений. Без ГМО. Продукт може містити сліди гірчиці, глютену, сої, горіхів, селери, молочних білків, яєчних продуктів.
На 100 г продукту припадає 13,4 г білка, 9,1 г жиру, 0,3 г вуглеводів та 1,2 г солі. Енергетична цінність — 572,0 кДж, або 136,7 ккал. Порівняно з іншими вареними ковбасами показник жирності тут помітно нижчий, тому продукт можна пропонувати покупцям, які шукають щось не таке важке для щоденного вжитку. Виробництво відповідає ДСТУ 4436:2005.
Ковбаса постачається в ящику по 6 шт., загальна маса нетто — 3,000 кг +/-3%. Зберігати при температурі 0…+6°C та відносній вологості повітря 75–78%. Після відкриття упаковки продукт варто з\'їсти протягом 10 діб за умови дотримання температурного режиму, але не пізніше дати "Вжити до", вказаної на етикетці.
Низький вміст жиру та прозорий склад роблять Баликову зручним варіантом для меню, орієнтованого на легші страви. У закладах HoReCa її нарізають для бутербродних станцій, холодних закусок, сендвіч-меню та сніданкових пропозицій, де важлива не жирна, а м\'ясна насиченість смаку. Для оптових покупців стабільна фасовка в ящику та передбачуваний склад дозволяють планувати поставки без ризику залежування — попит на "легкі" варені ковбаси стабільно високий у роздрібних мережах. У щоденному вжитку продукт підходить для бутербродів, гарячих страв та як самостійна закуска, коли потрібен м\'ясний, а не жирний смак.
Виробник — ТзОВ «Родинна ковбаска», вул. Виробнича, 6, с. Підбірці, Львівський р-н, Львівська обл., 81127.
Замовити ковбасу варену «Баликова» ТМ «Родинна ковбаска» можна на сайті kolbasa.in.ua з доставкою по Києву та області.