Салямі Французька с/к в/с в декорі М/В

ТУ У 10.1-36287755-004:2012
Поживна (харчова) цінність 100g продукту:
білки - не менше 20,2g, жири - не більше 50,6g, вуглеводи - не більше 1g;
Енергетична цінність (калорійність) в 100g продукту: 2239,9 kJ, (535,8 kcal).
Склад: яловичина вищого сорту (45%), сало хребтове (30%), свинина нежирна (25%), сіль кухонна харчова, цукор-пісок, перець чорний мелений, горіх мускатний мелений, стартові культури, фіксатор кольору: нітрит натрію. Декоративне покриття: насіння кунжуту сушене, желатин.
Зберігати при температурвід 0 до +6°С, та відносній вологості повітря 75%-78% без порушення упаковки.
Строк придатності ковбаси упакованої під вакуумом: цілий виріб - 120 діб, порційне нарізання - 45 діб.