Любительська в/с варена (синюга) (вак-0,5) "Магрок"

Класичний м\'ясний делікатес, виготовлений за суворими стандартами ДСТУ. Головна відмінність «Любительської» ковбаси від «Лікарської» — це наявність акуратних кубиків хребтового сала, які створюють характерний мозаїчний малюнок на зрізі та роблять продукт більш ситним і соковитим. Натуральна оболонка (синюга) зберігає природну вологу всередині, залишаючи м\'ясо ніжним, та додає продукту традиційного вигляду домашнього гастрономічного виробу.

Дистриб\'ютор kolbasa.in.ua пропонує цю ковбасу у зручному форматі порційного нарізання під вакуумом. Така упаковка повністю виключає завітрювання та втрату ваги під час зберігання, що вкрай важливо для роздрібних торгових точок та професійних кухонь.

Технічні характеристики, склад та поживна цінність

Назва продукту: Ковбаса варена «Любительська» вищого сорту, порційне нарізання в натуральній оболонці (синюзі).

Виробник: ТОВ «МАГРОК» (Україна, м. Дніпро, вул. Зимових Походів (колишня вул. Молодогвардійська), буд. 32-Л).

Державний стандарт: ДСТУ 4436:2005.

Склад: м\'ясна сировина 100% (м\'ясо свинина нежирна, м\'ясо яловичина вищого сорту, сало хребтове), вода питна, сіль кухонна, суміш посолочна (сіль кухонна, консервант Е250), цукор, перець чорний, горіх мускатний. Без ГМО.

Харчова цінність на 100 г: білки — 13.0 г; жири — 28.0 г (з них насичені — 15.2 г); вуглеводи — менше 1.0 г (з них цукри — менше 1,0 г); сіль — не більше 2.5 г.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г: 1272 кДж / 304 ккал.

Умови зберігання: у холодильних шафах чи камерах при температурі від 0 °C до +6 °C та відносній вологості повітря в межах 75–78%.

Практична цінність для B2B, B2C та сфери HoReCa
Завдяки прямій дистриб\'юції через сайт kolbasa.in.ua, ви отримуєте свіжий сертифікований продукт із гарантованим дотриманням температурного ланцюжка на всьому шляху доставки.

Для роздрібної торгівлі (B2B): Варені ковбаси вищого сорту в синюзі мають стабільно високу лояльність споживачів. Порційні шматки у вакуумній упаковці мають естетичний товарний вигляд на вітрині, їх легко зважувати та продавати без додаткових трудовитрат персоналу на нарізання батонів.

Для кухонь, ресторанів та кафе (HoReCa): Завдяки шпику ковбаса відмінно розкриває свій смак при термічній обробці — під час обсмажування для класичних сніданків із яєчнею, запікання у закритих пирогах, піці чи додавання у збірну м\'ясну солянку. Вона добре тримає форму при нарізанні кубиками або скибочками.

Для звичайних покупців (B2C): Ситний варіант для ранкових канапок, швидких перекусів чи приготування традиційних домашніх салатів. Чистий м\'ясний склад за ДСТУ забезпечує якісне та безпечне харчування для всієї родини.

Щоб замовити варену ковбасу «Любительська» ТМ «МАГРОК» або узгодити умови регулярних гуртових постачань, скористайтеся кошиком на сайті kolbasa.in.ua або зв\'яжіться з нашими менеджерами.