Масло Крестьянское 73% ТМ Высота 5 кг

Умови зберігання
Термін придатності, дн. 75
Мін. температура -18
Відносна вологість, до, % 80
Макс. температура -12
Температура зберігання, ºC -18..-12
Додатковий термін придатності, ДЕНЬ 60
Термін придатності, днів 75
Температура хранения (ДСГ), ºC -11..-6
ºC -5..0
Натуральне вершкове масло — це незамінний продукт як на професійній кухні, так і в роздрібній торгівлі. Воно цінується за свій чистий вершковий смак, пластичність та відсутність рослинних домішок. Масло селянське від ТМ «Вись» розроблене для тих, кому потрібен стабільний інгредієнт для кулінарії, кондитерської справи або для фасування та подальшої реалізації.

Виробництво продукту здійснюється у Звенигородському районі Черкаської області (с. Мокра Калигірка) відповідно до вимог національного стандарту ДСТУ 4399:2005. Це гарантує, що масло виготовлене виключно з натуральної молочної сировини. Продукт має маркування «Без ГМО», що підтверджує його екологічність та безпечність.

Склад та харчова цінність
Формула масла максимально проста, без консервантів та штучних добавок:

Склад: пастеризовані вершки з коров\'ячого молока.

Поживна цінність на 100 г продукту: жири — 73,0 г (з них насичені — 49,4 г), вуглеводи — 1,3 г (з них цукри — 1,3 г), білки — 0,8 г, сіль — 0 г.

Енергетична цінність: 665,4 ккал (2736,7 кДж) на 100 г.

Формат пакування та умови довгострокового зберігання
Продукт постачається у промисловому форматі «моноліт» — суцільним блоком чистою вагою 5,0 кг (із допустимим відхиленням -1,5%), загорнутим у щільну картонну коробку. Таке пакування надійно захищає масло від обвітрювання, сторонніх запахів та деформації під час перевезення.

Термін придатності продукту залежить від температурного режиму у ваших морозильних або холодильних камерах (при відносній вологості повітря не більше 80%):

При температурі від -12 °C до -18 °C включно — 12 місяців;

При температурі від -6 °C до -11 °C включно — 9 місяців;

При температурі від 0 °C до -5 °C включно — 3 місяці.

Після приймання в ресторанах, закладах харчування або в роздрібній мережі, продукт може зберігатися до споживання не більше 10 діб при температурі не вище ніж 6 °C та відносній вологості повітря до 80%.

Кому вигідно купити масло ТМ «Вись» на kolbasa.in.ua у Києві та області?
Дистриб\'ютор kolbasa.in.ua здійснює доставку за допомогою власного автопарку з рефрижераторами, що дозволяє привозити масло повністю замороженим, без жодних ознак підтавання. Продукт адаптований під три ключові напрямки:

B2B (Супермаркети, продуктові магазини, ринкові павільйони): П\'ятикілограмовий моноліт купують для продажу на вагу або для самостійного порційного фасування на базі магазину. Натуральне масло за ДСТУ завжди має високий попит серед покупців завдяки зрозумілому складу та перевіреній якості.

HoReCa (Пекарні, кондитерські цехи, ресторани, готелі): Для шеф-кухарів та кондитерів це базова сировина високої якості. Масло 73% ідеально підходить для приготування пісочного та здобного тіста, кремових начинок, соусів, а також для заправки гарнір