Сосиски Прикопченные со Коркой1с (Газ-1,1 кг) ТМ Магрок

Коли для асортименту магазину чи меню закладу потрібен продукт із яскравим, апетитним ароматом, сосиски «Прикопчені зі скоринкою» від дніпровської ТМ «Магрок» стануть вдалим рішенням. Вони поєднують у собі доступну вартість першого ґатунку та насичений смак із нотками копчення, який подобається більшості покупців і чудово розкривається в гарячих стравах.

М\'ясна сировина у складі становить 74%. Основою продукту є ніжне куряче філе (45%), яке доповнюють бокове сало та напівжирна свинина для правильної соковитості й щільної текстури. Головна особливість цих сосисок — характерна «копчена» скоринка та багатий пряний аромат. Виробник використовує суміш екстрактів спецій — мускатного горіха, чорного перцю, мацису, чилі, а також делікатний аромат вареної шинки та вершків, що робить смак збалансованим і глибоким.

Чому цей продукт обирають для роздрібу та сфери громадського харчування:
Високий вміст філе птиці (45%): Робить сосиски легкими, але водночас поживними, без зайвого жиру.

Аромат легкого копчення: Продукт має виражений м\'ясний запах із димком, що робить його самодостатньою закускою і яскравим інгредієнтом для складних страв.

Натуральний колір: Апетитна золотаво-рожева скоринка та колір на зрізі досягаються завдяки природним компонентам: екстракту паприки, порошку червоного буряка та ферментованому рису.

Оболонка Аміцел: Надійна неїстівна оболонка захищає сосиски від пошкоджень під час транспортування, зберігає їхню соковитість і легко знімається перед вживанням.

Технологія пакування ГАЗ: Модифіковане газове середовище захищає продукт від контакту з киснем, зберігаючи первинну свіжість та аромат без використання жорстких консервантів.

Варіанти використання (для сегментів B2B, B2C та HoReCa):
Для точок стріт-фуду, кафе та гриль-зон (HoReCa): Завдяки щільній консистенції сосиски чудово тримають форму під час розігріву. Прикопчений аромат ідеально пасує до класичних та французьких хот-догів, домашньої піци, сосисок у тісті чи запіканок.

Для роздрібних магазинів (B2C): Кінцеві покупці цінують цей продукт за насичений смак. Це швидке та ситне рішення для повсякденних обідів, сніданків чи легких перекусів на природі.

Для гуртових покупців (B2B): Стабільне виробництво за технічними умовами (ТУ У 10.1-30316717-002:2016) гарантує повторюваність смакових якостей у кожній партії. На вибір доступні два формати фасування під різні потреби: компактні пакунки по ~0,4 кг та великі вагові пачки по ~1,36 кг.

Склад та поживна цінність (на 100 г продукту):
Склад: М\'ясна сировина 74% (м\'ясо птиці (філе) — 45%, сало бокове, м\'ясо свинина напівжирна), вода питна, м\'ясо птиці механічного обвалювання, білковий стабілізатор (шкурка свиняча, вода, сіль), молоко коров\'яче сухо незбиране, крохмаль картопляний, суміш посолочна (сіль, консервант Е250), білок свинячий, комплексна добавка (стабілізатор Е450, підсилювач смаку та аромату Е621, декстроза, аромат вершків, антиоксидант Е300, регулятор кислотності Е330, антиспікаючий агент Е551, прянощі: горіх мускатний, перец