Колбаса Лекарственная в/х 0,5 кг шт ТМ Семейная колбаска

Лікарська — класична варена ковбаса, знайома більшості покупців ще з радянських часів, і ця версія тримається саме традиційної рецептури: без зайвих добавок, з простим набором прянощів. Основа — свинина знежилована напівжирна (70%) та яловичина знежилована вищого сорту (25%), тобто м\'ясної сировини в продукті 95%. Смак формують мускатний горіх та кардамон — та сама пара спецій, яка століттями асоціюється саме з "Лікарською". Оболонка — поліамідна, неїстівна.
Повний склад: м\'ясна сировина 95% (свинина знежилована напівжирна — 70%, яловичина знежилована вищого сорту — 25%), молоко сухе знежирене, яєчний порошок, сіль кухонна, цукор білий, горіх мускатний мелений, кардамон мелений, сіль нітритна, харчові фосфати (Е450, Е451), антиоксидант Е316. Без ГМО. Продукт може містити сліди гірчиці, глютену, сої, селери, молочних білків, яєчних продуктів.
На 100 г продукту припадає 13,0 г білка, 28,0 г жиру (з них 11,6 г насичених), 1,0 г вуглеводів (з них 0,8 г цукрів) та 2,5 г солі. Енергетична цінність — 1570,0 кДж, або 304,0 ккал. Виробництво відповідає ДСТУ 4436:2005.
Зберігати ковбасу потрібно при температурі 0…+6°C та відносній вологості повітря 75–78%. Після відкриття упаковки продукт варто з\'їсти протягом 10 діб за умови дотримання температурного режиму, але не пізніше дати "Вжити до", вказаної на етикетці.
Простий і впізнаваний смак робить Лікарську універсальним вибором для будь-якого меню. У закладах HoReCa її нарізають для бутербродних і сендвіч-станцій, використовують у бізнес-ланчах та як складову холодних закусок — продукт не конкурує з іншими смаками страви, а доповнює їх. Для оптових покупців класична рецептура означає стабільний попит: Лікарську купують і ті, хто шукає щось звичне, і ті, хто вперше формує асортимент варених ковбас. У щоденному вжитку це той самий бутербродний варіант, який підходить дітям і дорослим однаково добре — без гострих спецій чи насиченого копченого смаку.
Виробник — ТзОВ «Родинна ковбаска», вул. Виробнича, 6, с. Підбірці, Львівський р-н, Львівська обл., 81127.
Замовити ковбасу варену «Лікарська» вищого сорту ТМ «Родинна ковбаска» можна на сайті kolbasa.in.ua з доставкою по Україні.